Saturnine ( o Tabacchiere)





…dimenticavo: adoro questo tipo di pesca, schiacciata
è riconoscibile per la sua forma, sembra un piccolo gioiello.
Gialla o bianca, è una varietà delicata,
dalle dimensioni ridotte, profumo intenso e pelle vellutata
Proviene dalle pendici dell’Etna

Post pubblicato lunedì 21 luglio 2008 alle 11:04 nelle categorie I Colori, Il Food. Traccia i commenti mediante RSS 2.0. Puoi anche commentare, o sfruttare il trackback dal tuo blog.

3 Commenti a “Saturnine ( o Tabacchiere)”

  1. Luca and Sabrina dice:
    venerdì 25 luglio 2008 alle 21:29

    Non le abbiamo mai assaggiate, sono davvero più buone delle tradizionali?
    Sabrina&Luca

    [Rispondi]

  2. astrofiammante dice:
    martedì 29 luglio 2008 alle 14:11

    guardo e mi vien da dire…scelta del soggetto azzeccata,una natura morta dai colori caldi e delicati e dalle sensazioni morbide…
    nel pratico…si trovano facilmente ?

    [Rispondi]

  3. Fiammetta dice:
    martedì 29 luglio 2008 alle 21:57

    ..a Roma le ho trovate, non facilmente, è vero, però anche al supermercato da diversi anni; stanno lì, non se le fila nessuno, forse troppo piccole … la prima volta che le ho viste mi stavo commuovendo, già il nome tabacchiere mi ha fatto morire, poi hanno la buccia più fine delle pesche, è un velluto al tatto, e quei colori delicati sopra e più scuri sotto…il nocciolo è piccolissimo e il sapore incredibile, polpose e sugose. Un vero dono prezioso dell’estate

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